『Cake salé 』
フランスのお惣菜ケーキの
ケークサレ。
ふんだんにシーフードを加えた贅沢な一品。
干し海老の旨味もいっぱいで
いつもと違う美味しさ。
どこにもない絶品なケークサレは
手作りだからこそ美味しい。
もちろん完全無添加で
食材は調味料をこだわる徹底さは
本物の美味しさとなります。
ワインはやはり白がぴったり。
お好きなソースをカットしたケークサレにのせて召し上がれ。
お写真は連載掲載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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